2009年2月26日木曜日

舞岡ふるさと村


はまふぅどコンシェルジュ講座 フォローアップ研修に参加。

午前中は、戸塚区舞岡周辺の農家さんや直売所を訪問。
午後は、漬け物作りの実習です。




金子さんの畑。梅の花がきれい。



「かねこふぁーむ」の喫茶室。
梅の加工品の販売や、陶芸の釜もあります。
地面に敷いているのは、梅の剪定枝
のチップ。
梅の加工の教室やコンサート、アート作品の展示など
様々なイベントも行っています。
楽しそうです。



北見畜産さんのハム直売所と、地元産を中心とした野菜直売所。
北見さんは横浜では数少ない養豚農家さん。ハムは手作りにこだわっているそうです。
野菜直売所は、昨今の安全を求める方々の指示をうけて売り上げが伸びて
いるそうです。イチゴは特に人気で、朝7時から並んでいるとか。


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